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在单县还有一种美食叫油煎包

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boss 发表于 2018-5-4 19:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
boss
2018-5-4 19:16:29 542 0 看全部
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爱单县网为您介绍油煎包,油煎包是单县名吃之一。它分荤素两种。荤馅包以羊肉泥为主馅,配以各种辅料,包成月牙形。素馅包用韭菜、鸡蛋、豆腐片调馅,包成椭圆形。荤素两种包子,都是用发酵的面做皮。包好馅后,摆在平底锅内,浇上水糊,用火烧开熬干后,加上香油煎成,外表油光发亮,入口焦香酥软。


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